29.1.16
Cheeseburger z karmelizowaną ostrą cebulą
Jeśli mięsny burger to tylko gdy facet gotuje ...tak było i tym razem bo kto inny zrobiłby to lepiej :-) Tym razem cheeseburger z karmelizowaną ostrą cebulą ...pyszny!
Cheeseburger z karmelizowaną ostrą cebulą
według Rafała
Składniki: na 3 sztuki
Wołowinę uformuj ( Rafał jakoś specjalnie jej nie przegniata tylko stara się żeby było widać zmielone ślimaki}, dopraw na wierzchu solą i pieprzem i usmaż na suchej patelni. Bułkę przekrój i podsmaż również na suchej patelni do chrupkości, gdy już taka będzie przygotuj burgera... na spód wyłóż odrobinę majonezu oraz ketchupu, następnie grillowane jabłko, usmażoną wołowinę, plaster sera, plaster pomidora, ogórki, karmelizowaną cebulę i sałatę. Smacznego.
według Rafała
Składniki: na 3 sztuki
- 3 bułki wiejskie
- 400g mielonej wołowiny
- 2 cebule
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka sambalu
- 1 łyżeczka octu
- 2 ogórki konserwowe pokrojone w plastry
- 1/2 świeżego ogórka pokrojonego w plastry
- 1 pomidor pokrojony w plastry
- 3 grube grillowane plastry jabłka
- sałata
- majonez
- ketchup
Wołowinę uformuj ( Rafał jakoś specjalnie jej nie przegniata tylko stara się żeby było widać zmielone ślimaki}, dopraw na wierzchu solą i pieprzem i usmaż na suchej patelni. Bułkę przekrój i podsmaż również na suchej patelni do chrupkości, gdy już taka będzie przygotuj burgera... na spód wyłóż odrobinę majonezu oraz ketchupu, następnie grillowane jabłko, usmażoną wołowinę, plaster sera, plaster pomidora, ogórki, karmelizowaną cebulę i sałatę. Smacznego.