Krem pomidorowy z mozzarellą i krewetkami

25.3.19

Krem pomidorowy z mozzarellą i krewetkami

#matkanatura dała nam nie tylko pyszne owoce i warzywa ale dała nam też inspiracje dzięki którym mogę oprócz wypicia pysznego soku pomidorowego zjeść pyszny krem pomidorowy na obiad! A to takie proste! Krem pomidorowy dla zabieganych, dla tych co chcą spędzić w kuchni dosłownie 30 minut, zjeść i wyjść na spacer! Krem przygotowany jest z czystego soku pomidorowego #hortex i ...

Czytaj więcej »

Bruschetta z ulubionymi składnikami

11.3.19

Bruschetta z ulubionymi składnikami

Najlepsze jedzenie to proste jedzenie. Ostatnio w Lidlu półka z Włoskimi produktami na której widok można oszaleć, dosłownie! Kocham te produkty i mogłabym je jeść do znudzenia. Najbardziej lubię makarony proste z sosem pomidorowym albo szpinakowym, nie przepadam za to za połączeniem mięsnym w makaronach, taki dziwak ze mnie :-) za to kocham wszelkiego rodzaju tapasy, wieczorną...

Czytaj więcej »

Krewetki w pomidorach

4.3.19

Krewetki w pomidorach

Wiecie jak to jest jak niby się jest na diecie...pisze niby bo przecież nie udaje mi się każdego dnia zachować jak trzeba i czasem pofolguje kulinarnie. Tak naprawdę Ci którzy prowadzą blogi wiedzą, że tak się nie da! Lubimy jeść i dlatego też prowadzimy blogi, prawda? No i własnie z tego powodu bardzo trudno wprowadzać ograniczenia. Zresztą zauważyłam, że nawet gdy gotuje się...

Czytaj więcej »

Bruschetta z awokado i salsą z pomidorów

26.2.19

Bruschetta z awokado i salsą z pomidorów

Bruschetta z awokado i salsą z pomidorów Składniki: dla 2 osób jedna średnia bagietka 250g pomidorków koktajlowych jedno dojrzałe awokado odrobina soku z cytryny pół ząbka czosnku łyżeczka kremu balsamicznego z gruszek łyżka dobrej oliwy pół pęczka zielonej pietruszki świeżo zmielony pieprz rukola Najpierw przeciśnij czosnek przez praskę, przełóż go do naczynia...

Czytaj więcej »

Makaron arrabiatta fushion

18.4.18

Makaron arrabiatta fushion

Makaron arrabiatta fushion Składniki: 300g makaronu 3 łyżki oliwy 2 słoiczki passaty arrabiatta z chili dwa czerwone pomarańcze 2 ząbki czosnku kilka czerwonych pomidorków koktajlowych łyżka kaparów pół pęczka zielonej pietruszki pieprz do smaku Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Posiekaj czosnek i podsmaż na rozgrzanej oliwie bardzo krótko by nie spalić!...

Czytaj więcej »

Muszle w pomidorach z farszem wieprzowo słonecznikowym

17.2.18

Muszle w pomidorach z farszem wieprzowo słonecznikowym

Zaskakujące połączenie, bardzo zresztą spontaniczne bo odkryłam resztki namoczonego słonecznika, który zmiksowałam z pieczonymi pomidorami, odrobiną pieczonej papryki i połączyłam z mieloną wieprzowiną. Muszle w pomidorach z farszem wieprzowo słonecznikowym przepis własny Składniki: Muszle makaronowe kolorowe puszka krojonych pomidorów pomidorki pieczone w oliwie (opcjonalnie) kapary...

Czytaj więcej »

Makaron z żółtymi pomidorkami, przegrzebką i agrestem

14.2.18

Makaron z żółtymi pomidorkami, przegrzebką i agrestem

No to co kochani...pięknych Walentynek i miłości każdego dnia! Makaron z żółtymi pomidorkami, przegrzebką i agrestem Przepis oraz zdjęcia powstały przy współpracy z Smaki Południa Składniki: 100g makaronu spaghetti pomidorki Cosi Come garść czerwonego agrestu 5 przegrzebków gałązka świeżego tymianku 1 ząbek czosnku łyżka oliwy sól, pieprz do smaku świeżo starty parmezan Przygotowanie: Makaron...

Czytaj więcej »

Paprykowy schab z koktajlowymi pomidorami, granatem, pekanami i różą

27.11.17

Paprykowy schab z koktajlowymi pomidorami, granatem, pekanami i różą

Jesień chyba mnie nastraja do kuchennych inspiracji, tym razem z #OlejWielkopolski przygotowałam niby tradycyjny schab w nowej, trochę zaskakującej odsłonie. Oczywiście bazując na produktach jesiennych takich jak papryka czy cebula  podrasowałam schab kaparami, jesiennym owocem granatu a także liofilizowaną żurawiną, która zawiera zresztą mnóstwo witamin i jest o wiele bardziej...

Czytaj więcej »

Zapiekany kurczak z bakłażanem, mozzarellą i pomidorem

26.8.17

Zapiekany kurczak z bakłażanem, mozzarellą i pomidorem

Prosto, szybko i smacznie to motto na letnie dni, idealny posiłek, którym można bez problemu się najeść :-) Zapiekany kurczak z bakłażanem, mozzarellą i pomidorem Składniki: 2 filety z kurczaka 1 średni bakłażan 2 malinowe pomidory 2 kulki mozzarelli świeże listki bazylii kolorowy świeżo zmielony pieprz  Bakłażana umyj i osusz, następnie pokrój go na grubsze plastry,...

Czytaj więcej »

Letnią porą Sycylijski gulasz Caponata

21.8.17

Letnią porą Sycylijski gulasz Caponata

Rafał w końcu zakończył etap trawnika. Dziś już pierwsze zdjęcie na nowych, pięknie spryskanych wodą kamykach dookoła naszego tarasu w ogrodzie - uwielbiam! Ponieważ sezon letni w pełni, na razie nie zapowiada się na jakieś większe zmiany pogodowe to dalej raczymy się śródziemnomorską kuchnią! lekką, pachnącą ziołami z ogrodu i pomidorami...a i jeszcze moim ukochanym bakłażanem...

Czytaj więcej »

Panzanella ukochana letnia sałatka

9.8.17

Panzanella ukochana letnia sałatka

Panzanella Składniki: 4 mięsiste czerwone papryki 200g żółtych pomidorków koktajlowych 200g czerwonych bardzo dojrzałych pomidorów 1/2  czerwonej cebuli lub jedna mała łyżka kaparów  1 ząbek czosnku pszenny chleb na grzanki garść świeżego tymianku doniczka świeżej bazylii  oliwa z oliwek (opcjonalnie) sól i pierz do smaku Paprykę leciutko natnij ostrym...

Czytaj więcej »

Śródziemnomorskie zapiekane bułeczki "na winie" czyli recykling lodówki

4.8.17

Śródziemnomorskie zapiekane bułeczki "na winie" czyli recykling lodówki

Ostatnio staramy się wykorzystywać produkty z lodówki na bieżąco. Nie biegamy do sklepu każdego dnia a przede wszystkim nie kupujemy za dużych ilości warzyw czy owoców chociaż zdarzało się, że rzeczywiście lodówka pękała w szwach bo chciało się zrobić wszystko a na końcu okazywało się, że większość zakupionych produktów trafiała do śmietnika. Tym razem zrobiliśmy recykling lodówki...

Czytaj więcej »

Pieczone pomidory w oliwie palce lizać!

29.6.17

Pieczone pomidory w oliwie palce lizać!

Zjecie je do kromki chleba z masłem, przygotujecie z nich pyszną bruschette a nawet upieczecie z nimi chrupiącą pizzę...tak zapowiada się dzień, w którym poczujecie się błogo :-) To nie są suszone pomidory lecz pieczone, z lekko mokrym, słodkawym środkiem, polecam je bardzo bo są naprawdę pyszne i nie dlatego, że robiłam je ja lecz z powodu ich naturalności :-) Pomidory przygotowane...

Czytaj więcej »

Świderki dla zabieganych z pomidorkami koktajlowymi

19.1.17

Świderki dla zabieganych z pomidorkami koktajlowymi

Uwielbiam proste sosy do makaronów...takie szybkie, bez wysiłku z dobrych składników! Przy tym daniu nie ma za wiele pracy, można by rzec, że jest to danie w 20 minut. Polecam przede wszystkim osobom zabieganym! Świderki dla zabieganych z pomidorkami koktajlowymi Składniki: słoiczek pomidorów koktajlowych  Cosi Com'e takich klik jedna szalotka 2 ząbki czosnku sól, pieprz...

Czytaj więcej »

Jaglanka a'la arrabiata z kwiatami cukinii

19.7.16

Jaglanka a'la arrabiata z kwiatami cukinii

Ostatnio gotuję dietetycznie, staram się jeść duże ilości różnego rodzaju kasz nie łącząc ich z białkami i mega dużo eksperymentuje co strasznie mi się podoba. Dieta dla osoby lubiącej pichcić, jest całkiem smaczna i całkiem przyzwoicie się prezentuje :-) ja musze powiedzieć, że zjadam swoje dania z uśmiechem na twarzy, nie marudzę i wizualnie jestem z nich bardzo zadowolona. Nie...

Czytaj więcej »

Kolorowa sałatka z kaszą gryczaną, dresingiem sezamowym i prażonymi piniolami

21.3.16

Kolorowa sałatka z kaszą gryczaną, dresingiem sezamowym i prażonymi piniolami

Sałatkowo ostatnio u nas, może nie zawsze dietetycznie ale na pewno smacznie. Dzisiaj sałatka z gryczaną niepaloną kaszą, której nie jadamy na co dzień...krótko napiszę, że zdarza się to od wielkiego dzwonu. Postanowiłam użyć chociaż części składników jakie znajdowały się w mojej szafce stąd wybór kaszy gryczanej :-) Dla miłośników  kasz, ta sałatka jest idealna...:-) Kolorowa...

Czytaj więcej »

Hiszpańska pizza z szynką Serrano, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

4.3.16

Hiszpańska pizza z szynką Serrano, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Chodziła za nami od dawna..ulubiona pizza z pysznymi dodatkami, pieczona na kamieniu. W domu po wyjęciu jej z pieca pachnie długo, oj długo! Uwielbiam zapach przypiekającego się sosu z pomidorów, wydobywa się z niego tyle aromatów, że najchętniej otworzyłoby się piec w trakcie pieczenia tylko po to by nawdychać się samego zapachu. Ciekawe kto jeszcze z Was tak ma:-) Hiszpańska...

Czytaj więcej »

Pappardelle z mieloną wieprzowiną i warzywami w sosie pomidorowym

6.12.15

Pappardelle z mieloną wieprzowiną i warzywami w sosie pomidorowym

Tym razem pora na makaron prosty i jakże smaczny :-) Kto nie lubi prostych potraw, takich które pachną i zjada się je ze smakiem ..ja kocham i domownicy kochają zatem dziś taki bardzo prosty przepis dla każdego :-) Pappardelle z mieloną wieprzowiną i warzywami w sosie pomidorowym przepis własny Składniki: 300g makaronu pappardelle Belli 250g mielonej wieprzowiny pół szklanki...

Czytaj więcej »

Pieczone pomidorki koktajlowe z czosnkiem, tymiankiem i malinowym octem balsamicznym

11.9.15

Pieczone pomidorki koktajlowe z czosnkiem, tymiankiem i malinowym octem balsamicznym

Te pomidorki są idealne do pizzy, porannej kanapki a także do wyjadania z samego słoika! Rewelacja- polecam każde pieczone pomidory! Pieczone pomidorki koktajlowe z czosnkiem, tymiankiem i malinowym octem balsamicznym przepis własny Składniki: 2 kobiałki pomidorków koktajlowych malinowy ocet balsamiczny plasterki czosnku odrobina cukru trzcinowego tymianek dobrej jakości oliwa Pomidorki...

Czytaj więcej »

Bezglutenowe galette z hummusem i pomidorkami koktajlowymi

2.9.15

Bezglutenowe galette z hummusem i pomidorkami koktajlowymi

Pizza była, jest i galette - francuski słodki wypiek, w którym z reguły owoce zakrywają ciasto i nic poza tym. Ktoś kiedyś stworzył galette  wytrawne i takim sposobem ja poczyniłam je w wersji bezpszennej :-) Ciasto w zasadzie podobne jak w ostatnim wpisie na bezglutenową pizzę - możecie cofnąć się tutaj , nadzieniem są pomidorki koktajlowe z mojego ogrodu, które niesamowicie...

Czytaj więcej »