11.3.19

Bruschetta z ulubionymi składnikami

Najlepsze jedzenie to proste jedzenie. Ostatnio w Lidlu półka z Włoskimi produktami na której widok można oszaleć, dosłownie! Kocham te produkty i mogłabym je jeść do znudzenia. Najbardziej lubię makarony proste z sosem pomidorowym albo szpinakowym, nie przepadam za to za połączeniem mięsnym w makaronach, taki dziwak ze mnie :-) za to kocham wszelkiego rodzaju tapasy, wieczorną porą w łóżku winko i coś na ząb to u nas tradycja więc i dzisiaj jest przekąska typu bruschetta z najlepszymi podsuszonymi na słońcu pomidorami. Niebo w gębie! Najlepsze w tym wszystkim jest to, że kazdy może skomponować sobie własną wersję smakową, tą najbardziej ulubioną :-)

Bruschetta

Składniki:

  • bagietka
  • włoska szynka długodojrzewająca
  • pomidorki koktajlowe
  • pomidorki podsuszane na słońcu
  • kapary w oleju
  • kozi ser
  • parmezan
  • oliwa
Bagietkę kroję w ukośne plastry, przesmarowuję oliwą dobrej jakości i zapiekam w piekarniku by poczuć lekką chrupkość. Następnie wykładam bagietki na desce i obkładam ulubionymi składnikami. Na wszystko ścieram świeżo parmezan i podaję do ulubionego wina. Palce lizać :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

Copyright © 2017 Smaki Alzacji