Risotto ze szparagami

18.5.20

Risotto ze szparagami

Nie pierwszy raz sięgam po #vegetanatur bulion warzywny dlatego dzisiaj nie zastanawiałam się ani chwili by moje risotto było #inpirowanenatura ! Ostatnio mam tyle czasu i tyle chęci by przebywać w kuchni, że chyba tym razem nie przeoczę w pełni sezonu i skorzystam ze wszystkich możliwych nowalijek. Kocham wiosnę, kocham lato i kocham jeść :-) Risotto ze szparagami Składniki: 200g...

Czytaj więcej »

Piernikowy zapiekany ryż z karmelizowanymi jabłkami

24.8.17

Piernikowy zapiekany ryż z karmelizowanymi jabłkami

W ramach konkursu  #przepisnakopernika zapiekałam dzisiaj ryż i tak jakoś zebrało się na wspomnienia z dzieciństwa bo przecież dawno temu jadało się taki ryż częściej! Żeby ryż był delikatny, ugotowałam go najpierw na wodzie a później przełożyłam do mleka kokosowego dzięki któremu ryż zrobił się kremowy i wilgotny! Idealne danie na taki wietrzny a zarazem słoneczny dzień jak...

Czytaj więcej »

Piernikowy zapiekany ryż z karmelizowanymi jabłkami

13.7.17

Piernikowy zapiekany ryż z karmelizowanymi jabłkami

Dziś w ramach konkursu  #przepisnakopernika zapiekłam ryż piernikowy z mięciutkimi karmelizowanymi jabłkami. Wraz z przepisem wróciły wspomnienia dzieciństwa bo przecież dawno, dawno temu ryż z jabłkami jadało się często! Ryż oczywiście musi byc dobrze zrobiony by dobrze smakować czyli na pewno nie przesuszony lecz wilgotny, rozpływający się w ustach dlatego u mnie nie dość,...

Czytaj więcej »

Risotto szpinakowe z przegrzebkami i chipsem z parmezanu

13.1.16

Risotto szpinakowe z przegrzebkami i chipsem z parmezanu

Dzisiaj totalnie zaszalałam ..dzień był pełen pracy, nie mogło się obyć bez rarytasów, które nadal mam i jak wspomniałam w poprzednim poście, otrzymałam od firmy Kuchnie Świata. Zabawiłam się dzisiaj trochę eksperymentalnie, w końcu na co dzień nie jadam pysznych przegrzebków, nie jestem też ekspertem i za dużo o nich nie wiem...chociaż dzisiaj czuję się wyjątkowo przyjemnie...prawie...

Czytaj więcej »

Wieprzowina z imbirem i warzywami

13.4.13

Wieprzowina z imbirem i warzywami

Tym razem gotowałam ja :) w końcu kiedyś trzeba ugotować obiad w Weekend :) tym bardziej, że zapowiada się jak na tę chwilę całkiem przyzwoity, pogodny, trochę słoneczny:) takiego Weekendu Wam kochani życzę :) Wieprzowina z imbirem i warzywami  przepis własny Składniki: 300g szynki wieprzowej                                                                 ...

Czytaj więcej »

Jambalaya z dynią i krewetkami

26.1.13

Jambalaya z dynią i krewetkami

Od dawna chodziły za mną krewetki, w pracy kuszą dyniowymi smakami...risotto, makaron, krem- risotto obłędnie dobre ale dziś postanowiłam ugotować sobie danie jednogarnkowe więc obyło się bez zbędnego wysiłku a danie po prostu przepyszne...czego chcieć więcej? chyba tylko snu:) Jambalaya z dynią i krewetkami przepis własny Składniki: 150g krewetek 100g ryżu ( użyłam firmy...

Czytaj więcej »

Risotto z dynią, kurkami oraz wytrawnym cydrem

15.8.12

Risotto z dynią, kurkami oraz wytrawnym cydrem

Risotto z dynią, kurkami oraz wytrawnym cydrem przepis własny Składniki: na 4 porcje. 200g ryżu do risotto 200g świeżych oczyszczonych kurek 100g pieczonej dyni 1 cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 0,33ml wytrawnego cydru 0,5l bulionu z warzyw sól, pieprz do smaku garść świeżego tymianu garść świeżego oregano garść zielonej natki pietruszki 2...

Czytaj więcej »

Cykoria zapiekana z ryżem i szynką Schwalwaldzką

21.5.12

Cykoria zapiekana z ryżem i szynką Schwalwaldzką

Cykoria zapiekana z ryżem i szynką Schwalwaldzką mojego przepisu Składniki: 4 cykorie 4 plastry szynki Schwalwaldzkiej 100g ryżu długoziarnistego (woreczek) 40g parmezanu świeży majeranek 2 łyżeczki marynowanej papryczki chili 1/2 puszki krojonych pomidorów sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Cykorię przekroić wzdłuż, wykroić z niej głąb, spryskać oliwą z oliwekUgotowany ryż...

Czytaj więcej »