20.3.19

Kurczak z pieczarkami

Dzisiaj dzień lenia. Szybka obiadowa akcja i można dalej leniuchować :-)

Kurczak z pieczarkami

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 400g ładnych, białych pieczarek
  • pół łyżeczki płatków chili
  • pęczek pietruszki
  • cebula
  • sól, pierz do smaku
Filety oczyszczamy, płuczemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Piekarnik nastawiamy na 180', wkładamy do środka patelnię i czekamy aż  osiągnie odpowiednią temperaturę. Wrzucamy filet z kurczaka i pieczemy aż zrumieni sie z zwierzchu i dojdzie w środku. Przekładamy kurczaka na talerzyk i na tej samej patelni podpiekamy pokrojone pieczarki. Doprawiamy i pieczemy tak długo az zredukuje się płyn. Następnie układamy na pieczarkach kurczaka i pieczemy jeszcze chwilę. Podajemy solo lub z pieczywem lub ryżem lub makaronem...z czym tam lubicie :-) Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

Copyright © 2017 Smaki Alzacji