A na śniadanie...bezglutenowa grzanka!

25.3.19

A na śniadanie...bezglutenowa grzanka!

No więc tak...żeby jakoś bardzo strasznie się nie rozpisywać...postanawiam stworzyć oddzielną etykietkę bezglutenową w której znajdziecie wszystkie przepisy słodkie i słone. Skąd u mnie nagle taki pomysł? Po kilkunastu latach, gdzie moja córka miała częściej lub rzadziej bóle brzucha a świat wówczas nie trąbił tak bardzo o nietolerancji glutenu, okazuje się że niestety glutenu...

Czytaj więcej »

Kurczak z pieczarkami

20.3.19

Kurczak z pieczarkami

Dzisiaj dzień lenia. Szybka obiadowa akcja i można dalej leniuchować :-) Kurczak z pieczarkami Składniki: 2 filety z kurczaka 400g ładnych, białych pieczarek pół łyżeczki płatków chili pęczek pietruszki cebula sól, pierz do smaku Filety oczyszczamy, płuczemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Piekarnik nastawiamy na 180', wkładamy do środka patelnię i czekamy aż  osiągnie...

Czytaj więcej »

Kotleciki jaglano pieczarkowe

26.1.18

Kotleciki jaglano pieczarkowe

Kotleciki na spontanie z kaszy którą ugotowała w pewnej cukierni cukierniczka na wegański krem :-) Takie czasem sytuacje się dzieją! Oczywiście z części powstał tort wegański a z pozostałej jaglanki szybko przygotowałam kotleciki. Dawno nie gotowałam więc te zjadłam z przyjemnością bo były bardzo smaczne i aromatyczne. Kminek zrobił dobrą robotę, nie zapomnijcie go dodać! To szybkie...

Czytaj więcej »

Bułeczki z pieczarkami w cyklu Wypiekanie na sniadanie.

7.12.15

Bułeczki z pieczarkami w cyklu Wypiekanie na sniadanie.

No i są buły z pieczarkami na które miałam ogromną ochotę :-) u mnie farsz robił R. a ja kulałam bułki :-) Bułeczki z pieczarkami  przepis z blogu  Pracownia wypieków "400 g mąki pszennej 50 g mleka w proszku 200 ml wody 60 g miękkiego masła 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży plus łyżeczka cukru do posmarowania: jajko plus łyżka wody, do posypania: mak...

Czytaj więcej »

Faszerowane portobello mięsem i aromatycznym serkiem

9.6.15

Faszerowane portobello mięsem i aromatycznym serkiem

Uwielbiamy faszerowane grzyby ... wiadomo, męska strona woli z mięskiem więc dziś połączenie dla wszystkich. Dodanie serka do  mięsa doskonale poprawia jego aromat ale to nie wszystko ... powoduje że mięso jest bardziej delikatne, mniej zbite i to cały sukces! Serek o smaku pieczonej papryki i oliwek wkomponował się smakowo idealnie a portobello zniknęło w mgnieniu oka :-) Faszerowane...

Czytaj więcej »