23.5.16

Placuszki jogurtowe z truskawkami

W ten Weekend smażyłyśmy w Wypiekanie na śniadanie oto takie placuszki...mi z ciastem pracowało się całkiem spoko, na pewno są smaczne, to bez wątpienia..fajne, puchate :-) Polecam truskawkowo placuszkowym łasuchom :-)
Placuszki jogurtowe z truskawkami
przepis z Kwestia Smaku 


Składniki:
  • 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
  • 2 - 3 łyżki cukru
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • mała szczypta soli
  • kilka truskawek
Przygotowanie

W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).
Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki.
Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.


Udział w wypiekaniu wzięły następujące osoby :-)

13 komentarzy:

  1. Pyszne placuszki, jeszcze by sie takie chciało jeść i jeść 😃 dzięki za wspólna zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki wielkie za wspólne smażenie i pyszne śniadanie :-) Do następnego :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak zwykle piękna prezentacja !
    Dzięki za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne zdjęcia, a placuszki na pewno wyszły pyszne. Dziękuję za wspólne wypiekanie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe placuszki, bardzo apetyczne, dziękuje za wspólne śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne... dziękuję za wspólne smażenie na śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię Twoje zdjęcia. Dzięki za wspólną kulinarną przygodę.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne wyszły. Do kolejnego razu!:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepiękne zdjęcie i przeapetyczne placuszki :) Dzięki za wspólne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jak zawsze poezja na zdjęciach, uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo smaczne, nareszcie truskawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają naprawdę "Królewsko". Uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

Copyright © 2017 Smaki Alzacji