Drożdżówki z rabarbarem,kruszonkąi migdałami

Jeśli nie macie nic do kawy to polecam oto te drożdżówki...bardzo dobre,puszyste i okrutnie smaczne:-)

Drożdżowki z rabarbarem, kruszonką i migdałami

okolo 12-14 niewielkich drozdzowek z tej strony klik

rozczyn:

• 15 g sw. drozdzy
• 80-100 ml mleka, letniego
• 1,5 lyzki cukru
• 60 g maki pszennej chlebowej (strong white flour/ strong bread flour)

ciasto wlasciwe:

• caly rozczyn
• 70 ml mleka, letniego
• 2 jajka, sredniej wielkosci, temp. pokojowa
• 400-420 g maki pszennej chlebowej
• opakowanie cukru waniliowego
• 50 g cukru
• szczypta soli
• 75 g rozpuszczonego, przestudzonego masla

kruszonka:

• 1.5 plaskiej lyzki masla
• 3 lyzki maki pszennej
• lyzka pokruszonych platkow migdalowych
• 3 lyzki cukru

lukier:

• 3/4 szklanki cukru pudru
• 2-3 lyzki goracej wody

dodatkowo:

• rozklocone duze jajko ( pominęłam bo zapomniałam go użyć  )
• rabarbar malinowy