Sałata z truskawek i fety

Ta sałata podbiła nie tylko moje serducho...Ci którzy pozwolili sobie jej skosztować dobrze wiedzą, że zestawienie smaków jest super, zresztą Ci którzy kochają balsamico nie mogą zaprzeczyć!
Taką sałatę można jeść i jeść zatem życzę smacznego i Wam:))

Sałata z truskawek i fety


Składniki:

• mix sałat
• garść truskawek
• 50g fety
• sól
• biały pieprz świeżo zmielony
• ocet balsamiczny taki
• glassa balsamiczna Monini  taka
• listki świeżej mięty

Składniki: dresingu

• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• sok z jednej cytryny
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka octu winnego jabłkowego

 Składniki dresingu połączyć w słoiku, dobrze wstrząsnąć i odstawić.
Sałatę umieścić w naczyniu, dodać odrobinę soli oraz pieprzu, następnie skropić lekko dresingiem cytrynowym. Truskawki macerować z solą, pieprzem i octem balsamicznym. Sałatę przełożyć na talerz, ułożyć na niej macerowane truskawki, dodać kawałeczki fety i polać całość redukowanym balsamico (gęsty ciemny sos używany jako dodatek do lodów, deserów czy sałatek), posypać listkami mięty i  podawać, smacznego:)