29.7.12

Śmietanowiec z borówkami - błyskawiczny!

Śmietanowiec powstał tak szybko jak szybko padła myśl czegoś na zimno! Borówki znalazły się w naszym domu, ponieważ moje córki poszły do swojej pierwszej pracy :) Pracowały w ogromnym upale, w niesamowitym słońcu za szaloną pensję! Śmietanowiec na pocieszenie :)
Śmietanowiec z borówkami
przepis własny

Składniki:
  • 500ml śmietanki tortowej 36%
  • 2 galaretki owocowe do środka + 1 szklanka wody
  • 500g świeżych borówek
  • 2 galaretki porzeczkowe na wierzch + 1,5szklanki wody
  • jogurt grecki do dekoracji
Przygotowanie:
Śmietanę tortową ubić na sztywno. Galaretkę owocową rozpuścić w jednej szklance wody, wystudzić i dodać do ubitej śmietanki. Wymieszać delikatnie łyżką tak by pozostała na wierzchu piana (mikser spowoduje, że masa będzie bardzo płynna ) dodać 250g borówek, wymieszać i wylać do tortownicy. Wstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotować galaretkę porzeczkową na wierzch. Gdy masa jest już zastygnięta, wysypać resztę borówek na wierzch i wylać delikatnie chłodną galaretkę. Chłodzić najlepiej całą noc. Podawać z jogurtem greckim.
Smacznego!
Dodaję do akcji:

22 komentarze:

  1. Jak byłam mała, moja Mama często robiła śmietanowca. Bardzo lubię to ciasto. Muszę w końcu sama spróbować je przygotować, tylko na upały poczekam... ;)

    Twoje wygląda bosko - mimo, że za oknem szaro, od razu jakoś słoneczniej mi się w pokoju od Twojego zdjęcia zrobiło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Całe szczęście, że dzisiaj trochę chłodniej! cieszę się, że zdjęcie rozjaśniło Ci pokój:)) a śmietanowiec zrób już dziś, nie czekaj na upały bo nie będzie Ci się chciało go robić!

      Usuń
  2. efektowny, ale za borówkami to ja nie przepadam

    OdpowiedzUsuń
  3. Najlepsze ciasto na upał taki jak dziś:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przyznaję się ,że nie za bardzo przepadam za takimi deserami ,ale ten ... ten .. wygląda BEZBŁĘDNIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest bardzo śmietanowy a moje córki uznały go za najlepszy deser :)

      Usuń
  5. proste ale efekt piorunujący ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda, że bardziej już prostego deseru nie da się zrobić a jest wart tego mini wysiłku!

      Usuń
  6. wrażenie robi fotka :D

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda cudownie! Piękne zdjęcia ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Gosiu rewelacyjny przepis! Wyprobowalam i polecam kazdemu :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

zBLOGowani.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi zobacz moją galerię na mniamspinka.pl Durszlak.pl
Copyright © 2017 Smaki Alzacji