Sto lat nie robiłam już pasty rybnej chociaż bardzo lubię tą z makreli wędzonej ale z lenistwa nie chce mi się wybierać ości więc dzisiaj postawiłam na kawałek łososia, który sprawdził się bardzo dobrze przy moim lenistwie :-) Pasta wyszła trochę z charakterem dzięki kaparom lekko cierpkim i słonawym co sprawia że pasta nie jest mdła i to cały plus! Pasta sprawdzi się na każdy dzień :-)
Pasta z łososiem, kaparami i świeżym koperkiem
przepis własny
Składniki:
- 250g wędzonego łososia
- 120g twarożku naturalnego
- 3 duże kapary
- pół pęczka świeżo posiekanego koperku
- świeżo zmielony kolorowy pieprz
- odrobina soli
Kapary drobno posiekać, przełożyć do naczynia do którego również dodać twarożek i posiekanego łososia. Doprawić solą oraz pieprzem, dorzucić koperek i wszystko wymieszać. Podawać z pieczywem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.