30.3.13

Baba czekoladowo serowa

Spokojnych, radosnych i rodzinnych Świąt Wielkanocnych dla Wszystkich czytelników 
 życzy:
Małgosia - Smaki Alzacji :)

Baba czekoladowo serowa
Przepis własny

Składniki: na 12 babeczek
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki kakao
  • szczypta soli
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki oliwy lub oleju roślinnego
  • 1 łyżka likieru czekoladowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki sera homogenizowanego waniliowego + jajo
  • garść migdałów do posypania wierzchu
  • stopiona czekolada do polania wierzchu
 Przygotować dwie miski. Do jednej przesiać mąkę, cukier, kakao, sodę, sól i wymieszać. Do drugiej  wlać jogurt, oliwę  oraz likier czekoladowy. Do mokrych składników dodajemy suche i delikatnie łączymy składniki mieszając łyżką.Ser homogenizowany łączymy z jajkiem i dobrze mieszamy.
Do 12 foremek wysmarowanych masłem wlewamy do ich 1/2 wysokości czekoladowego ciasta, następnie wkładamy po łyżce serka homogenizowanego i zalewamy kolejną porcją czekoladowego ciasta tak by sięgało 3/4 wysokości foremki. Przemieszać widelcem ciasto w foremce dwoma ruchami, nagrzać piekarnik do 180' i piec 20 minut. Po ostudzeniu polewamy babeczki stopioną czekoladą i ozdabiamy płatkami migdałowymi.
Smacznego!



26 komentarzy:

  1. Niespotykanie spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych
    pełnych słońca w sercu i na niebie
    urokliwej atmosfery skąpanej w autentycznej życzliwości!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ostatnie zdanie bardzo mi się spodobało! z tą autentycznością zwykle jest problem :) chociaż...

      Usuń
  2. Małgosiu, wszystkiego dobrego dla Ciebie i najbliższych. Zdjęcia śliczne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pięknie, apetycznie i taka wilgotna !
    Wypieki ci się udały :)

    Pozdrawiamy i życzymy sokojnuch świąt

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych,
    pełnych wiary, nadziei i miłości.
    Radosnego, wiosennego nastroju,
    serdecznych spotkań w gronie rodziny
    i wśród przyjaciół oraz mokrego Dyngusa.

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych,
    pełnych wiary, nadziei i miłości.
    Radosnego, wiosennego nastroju,
    serdecznych spotkań w gronie rodziny
    i wśród przyjaciół
    oraz wesołego "Alleluja":)

    OdpowiedzUsuń
  6. i ta lśniąca czekolada :)
    mmmmmm

    OdpowiedzUsuń
  7. PIĘKNIE WYGLĄDAJĄ!

    Radosnych świąt w gronie rodzinnym!

    OdpowiedzUsuń
  8. czekoladowe przysmaki!

    raz jeszcze wesołych i pogodnych świąt - na przekór pogodzie za oknem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pogoda to jakiś żart kwietniowy chyba! dobrze, że nie spakowałam zimowych ciuchów!

      Usuń
  9. Wesołych i przesłodkich :)
    Baba wyglada pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie dość, że pyszne to jeszcze zdrowe!

    OdpowiedzUsuń
  11. wow! ty to potrafisz sobie dogadzać:) pysznie wygląda ta baba:)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.

INSTAGRAM

Copyright © 2017 Smaki Alzacji