Kostka porzeczkowa na spodzie Oreo

Ostatnio jestem na etapie słodkości, nie wiem dlaczego ale strasznie chce mi się piec..nie budzę się już jak dawniej o 11:00 w południe, nie wyleguje się przed tv i zasypiam z kurami... podobno tak określa się wiek dojrzały :) wstaję...tup tup do kuchni po kawę, odebranie poczty...zakupy i gary a w myślach torty, ciastka i różnego rodzaju słodkie rarytasy! Rosnę..czuję, że rosnę :)) obiecuję sobie,że to ostatni raz, że już nie będę i znów dostaje w prezencie owoce...i znów trzeba coś z nich zrobić i nigdy nie wpadam na pomysł smakowych kefirów tylko w wir słodkiego ciasta jakiekolwiek by ono nie było!
Tym razem kostka serowa z dużą ilością porzeczek na ogromnie słodkim spodzie z ciasteczek Oreo.

Kostka porzeczkowa na spodzie Oreo
przepis własny

Składniki:

• 500g serka twarogowego zmielonego
• 250ml śmietanki kremówki
• 2 galaretki do masy serowej ( u mnie agrestowa ) + 1,5 szklanki wody
• 2 galaretki wiśniowe na wierzch
• 2 szklanki czerwonych porzeczek
• ciasteczka oreo na spód

Przygotowanie:
Ubić śmietankę na sztywno, dodać serek i zmiksować. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody, ostudzić i wlać do masy serowej. Tortownicę wyłożyć ciasteczkami oreo, wylać masę sernikową i wstawić do lodówki na ok 3 godziny. Gdy sernik zastygnie, wyłożyć na wierzch porzeczki i zalać kolejną porcją galaretki. Chłodzić jeszcze godzinę.
Smacznego :)