Inspiracja "Kuchnia Włoska" Maxine Clark
Składniki: na ciasto
- 350g mąki pszennej ( użyłam T750 )
- 7g suchych drożdży + 3 łyżki letniej wody+ 1/2 łyżeczki cukru
- 220ml letniej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Resztę składników umieścić w malakserze, gdy drożdże lekko wyrosną wlać je do pozostałych składników i wszystko miksować na wolnych obrotach do czasu gdy ciasto zacznie odchodzić od ścian misy. Następnie wyłożyć ciasto na oprószoną stolnicę, podzielić na dwie części i rozwałkować cienkie okręgi
Składniki: na farsz
- 75g mozzarelli bawolej (użyłam z mleka krowiego )
- kilka liści szałwii
- oliwa z oliwek do zroszenia
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
A dziś mam taką wielką ochotę na pizze:)
OdpowiedzUsuńJak duża pizzy wychodzi z tego przepisu? Czy można do tego ciasta użyć inne składniki? :)
Ewelina
Do ciasta inne składniki? chodzi Tobie o składniki na pizzy czy konkret ciasto? jesli to drugie to można pewnie zamieniać mąki a składniki pizzy dowolne przecież :)
Usuńuwielbiam taką pizzę! prostota jest najlepsza!
OdpowiedzUsuńjak ja bym zjadła taką pizzę :) przepis koniecznie do wypróbowania !!
OdpowiedzUsuńPiękna! Poproszę taką dziś na lunch :)
OdpowiedzUsuńProsta, ale za to jaka wdzięczna :)
OdpowiedzUsuńmistrzostwo mnammm :)
OdpowiedzUsuńwiem, że nikt nie przepada za zostawianiem linków do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby się nam wszystkim znależć:)
U mnie jest mix kuchni,moody, kosmetyków itp. jeśli masz ochote sprawdzić to zapraszam :)
mybeautyjoy.blogspot.co.uk
Da się u nas kupić w ludzkiej cenie bawolą mozarelle?
OdpowiedzUsuń-----------------------------------
Zapraszam:
Para w kuchni.
Na turystyczny szlak!
w ludzkiej to chyba nie...:) ale możesz zastąpić krowią przecież:)
Usuńbardzo cikeawe
OdpowiedzUsuń