Daktyle nadziewane kozim serem

Takie tam do piwa, wina, wódki... małe przekąski... co prawda najlepsze ciepłe ale zimne również nie najgorsze. Ciekawy smak słodkości w połączeniu z dojrzewającą szynką i delikatnym kozim serkiem, proste i szybkie w wykonaniu :) idealne na Andrzejki, domówkę czy Sylwestra!

Daktyle nadziewane kozim serem 

Źródło: Tapas

Składniki:

• 12 daktyli
• 120g sera koziego typu fromage
• szczypta pieprzu cayenne
• sól morska
• odrobina oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• kilka gałązek świeżego tymianku
• 100g szynki Szwarcwaldzkiej
• wykałaczki

Piekarnik rozgrzać  do temperatury 180'C
Daktyle wypestkować i nieco naciąć wzdłuż. Ser wymieszać do gładkiej konsystencji. Daktyle napełnić serem, posypać pieprzem cayeńskim  i solą. Każdy daktyl owinąć plasterkiem szynki i przymocować gałązkę tymianu. Daktyle ułożyć na blasze, skropić olejem i zapiekać w piekarniku 10 minut. Gorące pokropić sokiem cytrynowym. Najlepsze ciepłe :)