Bananowo czekoladowe ciasto z nutką cynamonowo orzechową
inspirowana przepisem Bayaderki z moimi zmianami
Składniki:
- 160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej ( Gdańskie Młyny )
- 150g masła
- 100g czekolady gorzkiej
- 50g czekolady białej mlecznej
- 3 jaja
- 3 banany + 1 na wierzch
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 160g cukru
- 2 łyżki kakao ciemnego
- 50g masła
- 4 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 szklanki orzechów macadamia
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy po jednym jaju dalej ucierając aż powstanie piękna puszysta masa. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodajemy do masy wraz z roztopioną ciemną i białą czekoladą, następnie miksujemy na pulpę banany, które również dodajemy do ciasta. Ciasto przekładamy na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę ( prostokątną) , rozgrzewamy do 170' piekarnik, robimy kruszonkę rozcierając wszystkie składniki, posypujemy ciasto kruszonką, na wierzch wciskamy pokrojonego w plastry banana i pieczemy 45 minut ( ja 10 min przed końcem pieczenia zmniejszyłam temperaturę do 150' ) Ciasto po upieczeniu ostudzić.
Smacznego!
wypróbuję!
OdpowiedzUsuńkoniecznie!
Usuńnawet chyba dziś :)
Usuńbędziesz zachwycona!
Usuńboskie zdjęcia, boskie ciasto :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńŚwietne to ciacho!!!
OdpowiedzUsuńspróbuj a nie pożałujesz:)
UsuńGosiu, sliczne jest. A ta maka orkiszowa- swietny pomysl i bardzo zdrowy. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńNo kochana z orkiszową jest cudo!
UsuńWspomnialam juz na fejsbuku, ze zrobie, i slowa dotrzymam - zaraz pedze po skladniki :)
OdpowiedzUsuńzrób a potem pochwal się na ile procent Cię urzekło:))
Usuńoch kusisz, kobieto, kusisz:)))) tak tęsknię za takimi słodkościami:)))
OdpowiedzUsuńGosiu to koło zamknięte...inni kuszą mnie to ja potem piekę i jem i kuszę Was:) co zrobić..
UsuńMNia :) Wpadniesz do mnie z tym ciachem? Leze wlasnie powalona przez paskudne chorobsko (a powalic mnie jest naprawde trudno:) i przydaloby sie cos na pocieszenie :)))
OdpowiedzUsuńMniam! :)
Usuńwpadłabym ale zamknęli mnie na klucz dziś haha..taki głupi zamek mam że jak ktoś zamknie na górę z drugiej strony to za cholerę nie otworzy już nikt po stronie domowej...taki na złodzieja:)
Usuńświetnie wygląda to ciasto :)
OdpowiedzUsuńwłaśnie robię kawę i sobie zjem!
UsuńCóż za rozpustny deser :) Na pewno smakuje wspaniale.
OdpowiedzUsuńgrzechu warty:))polecam
UsuńSkusiłaś mnie tym ciastem, wygląda rewelacyjnie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej :)
OdpowiedzUsuńdla mnie i domowników jest rewelacyjnym ciastem, jednym z lepszych czekoladowych:)
UsuńCiasto jest przepyszne(bo juz robilam wczesniej.wielkie brawo i wyrazy uznania za BOSKIE zdjecie.
OdpowiedzUsuńdzięki wielkie za miłe słowa:)
Usuńmmm.. już sama nazwa brzmi pysznie;)
OdpowiedzUsuńto prawda, choć czasami się to nie sprawdza jednak w tym przypadku sprawdza się w 100%
UsuńSame pyszności! Narobiłaś mi wielkiej ochoty :)
OdpowiedzUsuńcieszę się, będziesz miała motywację by upiec!
Usuńczłowiek głodnieje od samego patrzenia na to ciacho ;)))
OdpowiedzUsuńUhu! Ale musiało pachnieć.
OdpowiedzUsuńUhu ale pachniało..mówię Ci!
UsuńZjadłabym od razu jak tylko stanęłoby mi na drodze ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
ja z pewnością też...tylko mi już stanęło i pożerałam wręcz:)
UsuńGosiu, wygląda tak pysznie, że mam ochotę sięgnąć przez ekran :)
OdpowiedzUsuńGrażynko sięgaj, częstuj się przez ekran a swoją drogą możemy umówić się zawsze na kawę i moje ciacho:) Ja zapraszam..Ty mów kiedy:)
UsuńUpiekłam :) I nie mogę się doczekać, aż wystygnie :)
OdpowiedzUsuńto jak spróbujesz pisz wrażenia!
UsuńWyszło boskie! Co prawda użyłam zwykłej mąki pszennej i orzechów laskowych, ale i tak znika błyskawicznie :)
Usuńno ja jestem ciekawa jak smakuje z pszenną, chyba zrobię takie w formie muffin i sprawdzę! jest pycha nie powiesz?!
Usuń