11.5.16
Czerwone curry z krewetkami, boczniakiem i plastrami cukinii
Tym razem apetyt mnie przerósł ...musiałam zrobić i koniecznie zjeść!
Czerwone curry z krewetkami, boczniakiem i plastrami cukinii
Składniki:
300g krewetek tygrysich
600g bulionu warzywnego
400g mleka kokosowego
1 źdźbło trawy cytrynowej
2 ząbki czosnku
1 szalotka
1 chili
1 łyżeczka marynowanej kolendry
1-2 łyżki czerwonej pasty curry
spory kawałek...