Nie ma jak to obiad ugotowany w jedną, krótką chwilę w przerwie na kawę :-) Dosłownie 20 minut i już..podaję, zjadam i dopijam kawę! Nie wiem jak wy ale ostatnio polubiłam dania szybkiej akcji mimo, że kuchnia to mój pokój i lubię w niej przebywać, pichcić, smakować a nawet zmywać :-) to taka mała mania raczej...zaczynam szukać pracy na zmywaku :-) Dziś Światowy dzień makaronu - oto makaron w 20 minut!
Makaron w 20 minut
mojego przepisu
Składniki na 4 porcje:
Przepis na makaron został nagrodzony przez Lubellę klik
Dziękuję pięknie za docenienie mnie!
Makaron w 20 minut
mojego przepisu
Składniki na 4 porcje:
- opakowanie 500g ulubionego makaronu
- 1/2 cebuli
- 1/2 zielonej papryki
- 4 pieczarki pokrojone na ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów użyłam w całości
- sól
- pieprz cytrynowy
- pieprz kolorowy
- 1 łyżka suszonej bazylii
- kilka listków świeżej bazylii na wierzch
- 1 łyżeczka płatków chili+ malutki kawałek świeżej pokrojonej
- 2 łyżki słonecznika
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki żółtego startego sera
- 1/2 szklanki śmietanki 36%
Przygotowanie:
Wstawić w dużym garnku wodę z odrobiną soli,
gdy woda zacznie się gotować wrzucić makaron i gotować jakieś 8 minut al'dente.
W międzyczasie pokroić cebulę, paprykę,pieczarki, czosnek i chili.
Wrzucić pokrojone warzywa na patelnie, dodać łyżkę oliwy z oliwek i kiedy warzywa zmiękną dodać słonecznik i pomidory.
Wszystko jeszcze podgotować 3 minuty by sos lekko zgęstniał, dodać suszoną bazylię, śmietankę i ser,
wymieszać.
Do sosu wrzucić ugotowany makaron, wymieszać ponownie, udekorować bazylią i podawać gorące.
Pycha!
Przepis dodaję do akcji:
zachęca mnie przede wszystkim soczysta czerwień tego makaronu:) oraz fakt, że to danie ekspresowe:))) super! pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńgoha i to jakie ekspresowe :-)zrobić Ci jutro przed wyjściem?
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńP.S. w opisie przygotowania 2 razy napisałaś o gotowaniu makaronu ;)
tu-tusia- tak? oo już poprawiam! dzięki
OdpowiedzUsuńNooo Świetne! :)
OdpowiedzUsuńWiola- dzieki...miło, ze Ci przypadł mój makaronik do gustu :-)
OdpowiedzUsuńkoniecznie muszę kiedyś przygotować, tym bardziej, że jest szybkie i nie drogie :) czyli to, co studenci lubią najbardziej :D
OdpowiedzUsuńag- nie jestem już studentką a szkoda bardzo bo chętnie wróciłabym do tego trybu życia :-) ale też kocham szybkie dania i nie drogie zarówno! pozdrowionka dla wszystkich studencików :-)))
OdpowiedzUsuń